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Axoa de porc
Plats cuisinés 12,00 €Découvrez les délices ensoleillés du Pays Basque avec notre axoa de porc label rouge. Un ragout qui va égayer vos papilles et réchauffer votre cœur ! C’est un plat qui honore la tradition culinaire tout en apportant une touche de modernité. Savourez chaque bouchée et laissez vos papilles vous guider .
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Azinat
Plats cuisinés 14,50 €L’azinat est une soupe emblématique des hautes-vallées pyrénéennes. Tous nos ingrédients sont soigneusement sélectionnés. Des légumes frais et de saison, des haricots blancs et des morceaux de viande tendre se mêlant harmonieusement dans un bouillon parfumé. Quel délice !
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Caramel beurre salé
Desserts 7,00 €Découvrez notre délicieux Caramel Beurre Salé, une véritable tentation sucrée qui ne manquera pas de ravir vos papilles. Nous préparons ce caramel en utilisant uniquement les meilleurs ingrédients : du sucre finement caramélisé, de la crème fraîche onctueuse, du beurre savoureux et une touche de miel pour sublimer les saveurs.
Idéal pour accompagner vos desserts, crêpes, glaces ou tout simplement pour déguster à la cuillère, le Caramel Beurre Salé Maison Vidal ajoutera une note gourmande à tous vos moments de plaisir. Succombez à cette expérience de douceur et de délice, et laissez-vous transporter par la magie du Caramel Beurre Salé.
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Cassoulet
Plats cuisinés 14,50 €Découvrez la richesse et la chaleur de notre délicieux cassoulet. Des haricots blancs, des oignons, des carottes, du céleri et de l’ail pour une combinaison de saveurs exceptionnelle. Sans oublier des saucisses fraîches, du canard confit, de la couenne et de la graisse de canard pour une saveur authentique. Un peu de bouillon pour sublimer le tout, donnant une sauce savoureuse et réconfortante.
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Caviar d’aubergines
Légumes 4,00 € – 5,50 €Laissez-vous séduire par notre caviar d’aubergines Maison Vidal, une véritable invitation à la gourmandise. Cette recette crémeuse et onctueuse est élaborée à partir d’aubergines soigneusement sélectionnées, pour un goût riche qui ne manquera pas de vous conquérir. Chaque bouchée révèle des arômes délicats, une texture veloutée et une explosion de saveurs méditerranéennes.
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Compote de pommes
Desserts 5,00 € – 12,00 €Dites bonjour à notre compote de pommes artisanale : un mélange parfait entre la douceur d’une confiture et la texture onctueuse d’une purée. Préparée avec soin à partir de pommes de saison, cette compote est un véritable délice fruité qui vous fera retourner en enfance.
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Confiture d’abricots
Confitures 3,50 €Savourez le véritable goût des abricots avec notre confiture d’abricots artisanale. Préparée sans conservateur ni additif, cette confiture à base d’abricots frais et de sucre révèle toute l’essence naturelle des fruits à chaque bouchée. Succombez au plaisir authentique d’une explosion de saveurs fruitées, sans compromis !
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Confiture de prunes
Confitures 3,50 €Découvrez notre confiture de prunes artisanale ! Une confiture exquise qui marie la fraîcheur des prunes soigneusement sélectionnées à la passion de l’artisanat culinaire. Chaque pot de confiture de prunes est un bonheur gustatif qui vous emmène dans un voyage délicieusement sucré.
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Coustellou confit
Confit 5,90 €Nos coustellous confits, issus de de porc label rouge, sont le mélange parfait entre une viande de porc savoureuse et la magie de la cuisson confite. Le moelleux de la viande se marie harmonieusement avec la richesse de la graisse de canard. Préparés avec soin dans notre conserverie artisanale ariégeoise, nos coustellous de porc confits sont un hommage à l’artisanat culinaire.
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Crème de marrons
Desserts 7,00 €Laissez-vous séduire par notre délicieuse Crème de Marrons, une véritable douceur gourmande. Sa texture veloutée et sa saveur naturelle vous transporteront dans un univers de douceur et de gourmandise. Savourez chaque instant avec notre Crème de Marron, et laissez-vous emporter par la magie des châtaignes et de la vanille.
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Cuisses de canard confites
Confit 8,00 € – 14,00 €Elles vont vous faire fondre de plaisir ! Nos cuisses de canard confites ont été mijotées avec amour dans leur propre graisse jusqu’à ce qu’elles deviennent tendres et incroyablement savoureuses. Nos cuisses de canard confites sont l’essence même de la cuisine artisanale. Nous prenons le temps pour que chaque morceau de viande soit parfaitement confit, permettant à tous les arômes de se développer et de se mélanger harmonieusement.
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Foie entier
Charcuterie 22,00 € – 33,00 €Découvrez le summum de l’élégance culinaire avec notre foie gras entier ! Préparé avec soin au sein de notre conserverie artisanale en Ariège, chaque bouchée est un pur régal. Que ce soit servi avec du pain grillé ou du pain d’épices, accompagné d’un confit d’oignons ou dégusté avec un verre de vin blanc (moelleux, de préférence), notre foie gras entier est un incontournable pour les épicuriens en quête de raffinement.
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